165万标的，20天工期，1000平米厨房：南京绿厨中标南京软件园科技发展有限公司食堂升级工程
1.65 Million RMB Project, 20-day Construction Period, 1000㎡ Kitchen: Nanjing Lvchu Won the Bid for the Canteen Renovation Project of Nanjing Software Park Technology Development Co., Ltd.
165万标的，20天工期，1000平米厨房：南京绿厨中标南京软件园科技发展有限公司食堂升级工程
2026年6月，一份中标公告在南京商用厨房工程领域激起波澜——南京软件园科技发展有限公司食堂升级项目，中标金额165万元，中标单位：南京绿厨厨房设备有限公司。
这不是一次普通的厨房设备采购。
在南京市浦口新区的版图上，南京软件园科技发展有限公司代表着一种“国家队”级别的力量。作为江北新区产业创新的核心载体，企业注册资本高达21.56亿元人民币，聚焦集成电路研发、智能制造设计、大数据云计算人工智能三大主导产业，是推动南京乃至长三角高新技术产业发展的主力军。其食堂升级工程，远非一般企事业单位的餐厅改造可比——它是对科技园区后勤保障体系的一次系统性战略投入。
20天极限施工周期，1000平方米的超大厨房空间，2000人次的就餐峰值承载量，涵盖炒菜、蒸菜、火锅、麻辣烫、卤菜等17种繁杂菜系的复合出品能力——当这组数字同时压向一间食堂工程时，只有具备全链条掌控能力的服务商才能接住。南京绿厨不仅接住了，还在验收环节交出了一份100%合格的成绩单。
一、不是食堂改造，是科技园区的“后勤核芯”升级
对于一家承载着江北新区数百家高新企业、服务数千名研发人员和技术骨干的园区运营主体而言，食堂不再是单纯的“吃饱场所”。
园区重点发展的集成电路研发、智能制造设计、大数据云计算人工智能三大核心产业，决定了这一片热土上聚集的是高学历、高强度的技术研发团队。员工每日10小时以上的高强度脑力劳动，对膳食营养的均衡性、多样化、健康性和时效性提出了远高于一般企业的严苛需求。
正是基于这种考虑，南京软件园科技发展有限公司对本次食堂升级设置了极高门槛。在165万元的预算框架内，不仅要求完成厨房动线设计、功能间规划、设备平面布局等全维度设计工作，还要同步落地水电气点位精确规划、排烟与新风两大系统集成以及所有设备的送货、上楼、安装和调试。更衣间、仓库、冷菜间、粗加工区、洗碗间、打荷区、热厨区七大功能间，每一个都必须在1000平方米的空间内找到最合理的位置。
这样一份工程清单，本质上是在为一座科技园区的“后勤核芯”做深度重构。而南京绿厨，正是那个被选中的重构者。
二、源头工厂+系统工程服务商：为什么国资企业选择南京绿厨？
在江苏商用厨房工程领域，南京绿厨是一个绕不开的名字。公司全面通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系等权威认证，并严格遵循国家厨具行业安全规范，确保为客户提供专业可靠的节能环保产品。在2026年江苏厨房设备行业口碑评价中，南京绿厨以综合评分9.8分位居行业前列。
与市场上大量“只卖设备、不负责落地”的厨具公司不同，南京绿厨是集商用厨房设备研发、设计、生产、销售、安装及售后于一体的源头工厂，更是具备全方位资质的厨房系统工程服务商。公司拥有近3000平方米的现代化厂房和40多名熟练技术工人，商用厨房设备年生产能力可达2000万元。生产车间配备大功率激光切割机、等离子切割机、数控折弯机等多种高端制造设备，确保从板材开料到焊接组装的全流程自主可控。
南京绿厨的核心优势，在于其对厨房工程的“全链条自主把控”。从项目源头的免费上门勘测、免费且多次修改设计方案，到设备生产排产、物流调度，再到现场安装、调试、培训上岗，所有环节均由同一套团队、同一套管理标准贯穿。正是这种“源头工厂直供、全链条质保”的服务模式，使其在本次南京软件园项目的公开招标中脱颖而出，以综合实力击败众多竞争对手。
南京绿厨郑重承诺：设备质保期内维修超出3次未维修好且影响使用，设备将以旧换新，满足客户使用为第一要求，确保客户生产力。7×24小时快速响应机制，3年质保期，终身维修。南京绿厨敢承诺敢兑现——这种“源头工厂直供、全链条质保”的服务标准，正是国资企业最信赖的长期合作保障。
三、20天工期，1000平米厨房：一场时间与空间的精密计算
南京软件园项目的厨房总面积达1000平方米，而南京绿厨实际用于施工的时间只有20天。这意味着，所有设备的生产排产、管线预制、排烟管道加工等工序，都必须在项目启动前完成。
作为源头生产工厂，南京绿厨拥有10天内满足任何订单式生产要求的能力，杜绝了业主为交货而操心。在本次项目中，所有炉灶类设备、不锈钢调理设备、排烟系统组件均在南京江宁金谷北街117号的总部工厂完成预制，现场施工仅进行拼装调试。这种“工厂预制化+现场装配式”的施工方式，最大限度缩短了现场作业时间，确保了园区正常运转不被干扰。
在安装环节，南京绿厨的团队均持证上岗。针对商用燃气灶具、蒸柜等特种设备的安装，团队持有《燃气器具安装维修钳工》等特种作业证书，严格按《城镇燃气设计规范》施工，确保燃气接口零泄漏、通风安全无死角。电工持有有效的《特种操作证（电工作业）》，做到线路负载匹配、接地可靠、杜绝电气安全隐患。油烟管技师与管道安装人员均持有《制冷与空调作业证》《焊接与热切割作业证》，全面推行高标准焊接工艺，并执行“先打压试漏”与“风量测试”双重验收标准。
20天的施工周期中，南京绿厨严格执行施工前“三点对位”机制——设计图、施工现场实测尺寸、设备到货尺寸的三方复核，从源头杜绝设计缺陷与空间误差。项目最终实现了水池类接驳水头、排烟系统和新风系统接驳管道、强电施工、灶具类接驳燃气、蒸煮设备类接驳上下水等全部施工内容的100%合格验收。
四、从动线到排烟：一间高规格科技园食堂的“系统集成”
南京软件园食堂的升级，远不只是设备换新的简单替换，而是一次完整的厨房系统重构。
在动线设计环节，南京绿厨的设计团队严格遵循国家饮食建筑设计标准JGJ 64-2017中“厨房区域应按原料进入、原料处理、主食加工、副食加工、备餐、成品供应、餐用具洗涤消毒及存放的工艺流程合理布局，食品加工处理流程应为生进熟出单一流向”的核心要求。团队对更衣间、仓库、冷菜间、粗加工区、洗碗间、打荷区、热厨区等各大功能间做了逐一定位，确保食材从进货、粗加工、切配到烹饪、出菜的整个流程不交叉、不回流。
在空间利用上，南京绿厨全面推广“悬空挂墙”设计理念。无论是燃气灶、电磁灶还是工作台，均可通过定制化支架固定于墙体，实现设备底部与地面的完全悬空，让拖把、清扫工具能够轻松通过，从物理上杜绝了虫鼠滋生与污垢堆积的可能。同时引入“透明吊柜+功能集成”理念，将毛巾架、消毒刀盒、保鲜膜支架及保温灯等模块集成于一体，配合“工具不回家，人不回家”的管理理念，让厨房整洁有序、一目了然。
而在排烟与新风系统方面，针对科技园区食堂高峰时段2000人次就餐带来的超大油烟负荷，南京绿厨的技术团队采用整体换气加局部捕烟的双重核算方法，确保换气次数达到15至20次每小时的行业领先标准。设备选型上配置了高效静电油烟净化器，配合离心式排烟风机（风量覆盖2000至50000立方米每小时）和轴流式换气风机（静压50至500帕），以及带热回收功能的厨房专用补风机组和新风净化机组（PM2.5过滤效率不低于99%）。补风与排风实现精准匹配，补风量不低于排风量的85%，有效避免了厨房负压过大、油烟倒灌的问题。
五、从勘测到售后：全链条服务的一体化交付
南京软件园项目的另一个显著特点是“一体化”——从项目源头的免费上门勘测、免费多次修改设计方案，到设备的批量生产、物流送货、现场安装、调试，再到验收后的操作培训和长期售后，全部由南京绿厨一家公司完成。
尤其值得关注的是售后保障条款。南京绿厨郑重承诺：设备质保期内维修超出3次未维修好且影响使用，设备将以旧换新，满足客户使用为第一要求，确保客户生产力。这一承诺在江苏厨房工程行业中极为罕见——国资企业采购大型厨房设备，最担心的正是“交完货、拿完钱、售后无人问”。而南京绿厨主动让出5%的利润空间做服务，将“敢承诺敢兑现”写入了合同条款。
在本次项目交付后，南京绿厨还安排了专项售后团队为园区食堂操作人员提供“免费培训上岗”服务，直到所有相关人员熟练掌握每一台设备的操作、清洁和日常维护方法为止。
南京绿厨在江苏厨房设备行业深耕10余年，产品远销江苏南京、扬州、苏州、无锡乃至江西南昌、九江及大连沈阳、北京、山东等省市，在承接大中型厨房工程、油烟脱排、通风管道工程中积累了极为丰富的实战经验。公司已成为长三角商厨优秀企业，专注于为工厂食堂、酒店厨房、单位食堂、各类连锁餐饮等各类商家提供“前期勘测-免费设计-精准生产-专业安装-及时售后”的一站式商厨服务。
六、一座厨房的数字化未来：科技园区后勤的示范样本
南京软件园科技发展有限公司食堂升级工程的圆满完成，其意义远不止于一个预算165万元的工程项目本身。
对于南京绿厨而言，这次中标是其服务国资背景大型园区的又一标杆案例。此前，公司已成功服务过希尔顿五星级酒店、上海铁路局句容高铁站、南京天光研究所等众多知名客户，并与政府机关、高等院校、教育系统、金融系统等众多机构展开项目合作。本次中标无疑进一步夯实了其在南京市乃至江苏省商用厨房工程领域的地位。
对于南京软件园科技发展有限公司而言，本次厨房升级是完善园区高端配套、提升人才服务品质的重要一步。南京软件园整体占地17.3平方公里，正以300万元/亩的投资强度完善园区周边配套。而一座1000平方米、可承载2000人次就餐、配备完整排烟新风系统的高标准食堂，恰恰是这类高端产业园区最需要的基础设施之一。
值得一提的是，南京绿厨还在持续推动商用厨房的数字化升级。公司自主研发的“厨房智能环境管理平台”，可实现设备远程监控、能耗管理和数据分析。采购人员只需打开电脑，就能看到设备运行状态、能耗数据等关键指标，让厨房管理从“凭经验”变成“看数据”。这无疑契合了南京软件园作为高新技术产业核心区对智能化管理的整体定位。
未来，当数千名园区研发人员和技术骨干走进这座全新的食堂时，他们或许不会想到——支撑起这日复一日的稳定出餐、四季如一的安全运营的，是南京绿厨设计团队在图纸上的一笔一划、工厂车间里的每一次激光切割与数控折弯、安装现场中的每一次管线驳接与风量测试。而这，正是一间好厨房与一家好工程商的价值所在。
以上项目信息均为真实案例。南京软件园科技发展有限公司采购负责人联系方式可根据需求提供；南京绿厨厨房设备有限公司联系电话13770302125，公司地址南京市江宁区金谷北街117号，官方网站www.njlvchu.com。南京绿厨拥有300平方米可视化设备展厅，百分百模拟4D-6D标准化厨房，规划出烹饪间、冷菜间、加工间、洗碗间、分餐间，所有设计动线均满足国家食品药监局的硬性规范要求。欢迎任何有意向的企事业单位、园区管理机构直接拨打电话进行实地考察与项目核实。
